Seria “Whisky Elements” powstała z myślą o 5 głównych elementach mających istotny udział w procesie produkcji whisky. Każda z butelek reprezentuje jeden z nich, a za oprawę graficzną etykiet odpowiada Monique Tromp-Slegers (Whisky-Arts), holenderska artystka, która łącząc swoje dwie największe pasje – whisky oraz sztukę – tworzy unikalne dzieła poświęcone wodzie życia.
Edycja “The wood” symbolizuje znaczenie materiału użytego do konstrukcji beczek. Głównie rozróżniamy dwa rodzaje drewna wykorzystywane do maturacji whisky: dąb amerykański oraz europejski. Także znaczącą rolę, która wpływa na końcowy produkt, odgrywa ciecz wypełniająca beczkę wcześniej. W wielkim uproszczeniu, beczka po sherry daje nuty suszonych owoców, goździki, żywicę, a beczka po bourbonie wanilię, karmel i nuty kwiatowe. Ta konkretna whisky po ponad 10 latach dojrzewania w drewnie po bourbonie, spędziła dodatkowe 6 miesięcy w małej beczce po Pedro Ximenez. Wszystko po to aby bourbonowym aromatom nadać trochę elementów typowo sherrowych.
WYPRZEDANA
Opis
Zapach: wędzony dym, węgiel drzewny, dojrzałe wiśnie, gorzka czekolada
Smak: gęsta, słodkie Sherry, ziemista, wszędobylski dym i sól morska
Finisz: długi, wędzonka, pieprzne iskrzenie
Szczegóły
Wiek | 11 lat |
Moc | 56.9 % |
Beczka | Refill bourbon + PX OCtave FInish |
Data destylacji | 29.05.2008 |
Data butelkowania | 17.07.2019 |
Ilość butelek | 69 szt. |
Cask Strength | TAK |
Cena RRP | 420 PLN |